La moka è il simbolo del caffè italiano nel mondo, ed abbiamo voluto renderle omaggio con la creazione di questo prototipo personalizzato.

La nostra nuovissima Moka 3 tazze è totalmente in alluminio. Materiale perfetto per la preparazione del caffè.

Conosci già la perfetta tecnica di preparazione della moka? No !? In seguito troverai tutte le informazioni per preparare una perfetta moka:

• Riempi la caldaia (parte inferiore della moka) con acqua temperatura ambiente (meglio acque con un residuo fisso tra 60 e 110 mg/l es. Levissima)
• All’interno del filtro inserisci il tuo caffè macinato, esattamente fino all’orlo, puoi aiutarti con un coltello per livellarlo. NON PRESSARE. NON FARE “LA MONTAGNELLA”
• Avvita la tua moka e inizia l’infusione. La fiamma deve essere medio/bassa e non deve mai superare la base della caldaia.
• Lascia aperta la bocca della moka in modo da “controllare l’estrazione”
• Quando il caffè inizia ad uscire dal camino della moka attendi fino ad un attimo prima che inizi a “gorgogliare” e non appena giunge quel momento “spegni il fuoco” ed allontana la moka dalla fiamma.
• Con un cucchiaino gira il caffè ottenuto e versalo in una tazzina…

Hai gia scelto il caffè ideale per la tua moka? Clicca QUI   ed acquista il tuo caffè già macinato e conservato in atmosfera protetta per preservare le proprietà organolettiche!!

Non lasciartela sfuggire!!!

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